Sejarah Hotel

"Orang boleh pandai setinggi langit, tapi selama ia tidak menulis, ia akan hilang di dalam masyarakat dan dari sejarah. Menulis adalah bekerja untuk keabadian."

Hotel Salak The Heritage Tempo Dulu

Sejarah hotel sangat berkaitan dengan perkembangan peradaban manusia didunia ini. Kebutuhan akomodasi sudah ada sejak manusia mulai bermigrasi, berpindah dari satu tempat ke tempat lainnya.

Ketika itu manusia melakukan perjalanan jauh menggunakan alat transportasi menggunakan bantuan hewan seperti kuda dan unta bahkan hanya berjalan kaki saja untuk mencapai satu tujuan tempat.

Dikarenakan masih banyaknya wilayah pedesaan, maka orang yang singgah di suatu tempat tidak dikenakan biaya. Namun seiring berkembangan waktu,dan perdapan manusia mulai banyak orang yang menyewakan kamar untuk di singgahi sementara.

Sejarah Perhotelan Internasional

Sejarah industri perhotelan dunia dimulai pada awal abad 15, Beberapa negara Eropa seperti Perancis dan Inggris mulai mewajibkan untuk mendaftarkan rumah penginapannya secara resmi.

Kemudian pada awal abad 17, tepatnya pada tahun 1760 daratan Eropa dan Amerika mulai dibangun konstruksi bangunan hotel yang sangat megah.

Pada tahun inilah awal mulai industri perhotelan di Eropa mulai berkembang.

Pada awal abad ke 18 di bangunlah hotel dengan nama Le Grand Hôtel du louvre Paris dan operasikan pada tahun 1855 dan 1887. Hotel ini merupakan salah satu hotel yang berada di Eropa dan dibangun khusus untuk para elite traveller dari seluruh dunia.

Abad ke 19 adalah masa keemasan perkembangan industri perhotelan pada jaman itu. Banyak sekali hotel mewah yang dibangun dan beberapa arsitek yang sangat terkenal seperti Marchisio dan Prost merancang bangunan hotel yang sangat indah di Eropa.

Pada abad 20 sekarang ini perkembangan teknologi yang sangat pesat dan semua kegiatan perhotelan tidak akan bisa lepas dari internet untuk melakukan promosi dan penjualan produk perhotelan. Dimana produk hotel yang di jual tidak hanya sebatas kamar dan restorant saja, tetapi semakin banyak produk hotel seperti (Meeting Incentive conference dan Exhibition (MICE), Social Event (Wedding Party, Birthday Party, Gathering)

Sejarah Perhotelan Nasional

Awal mula berkembangnya industri perhotelan di tanah air mulai sejak masa penjajahan belanda. Pada saat itu memang pariwisata di Indonesia mulai di kenal.  Hotel Indonesia tahun 1962.

Hotel bintang 5 pertama yang ada di Indonesia yang sampai saat ini masih berdiri yaitu Hotel Indonesia. Pada tanggal 5 agustus 1962, Hotel Indonesia diresmikan oleh Soekarno saat menyambut Asian Games IV di tahun 1962.

Dirancang oleh pasangan arsitek dari Amerika Serikat bernama Abel Sorensen dan Wendy, istrinya.

Pada akhir Februari 2009, Hotel Indonesia rebranding menjadi Hotel Indonesia Kempinski dan pengelolaannya dibawah jaringan Kempinski.

Setahun setelahnya yaitu pada tahun 1963, Hotel Bali Beach di bangun karena nama Bali semakin terkenal di dunia Internasional. Hotel ini merupakan hotel tertinggi di Bali sampai saat ini.

Selain itu beberapa hotel peninggalan sejarah jaman penjajahan Belanda juga banyak ditemukan di Indonesia dan masih beroperasi sampai sekarang di antaranya :

1. Hotel Sriwijaya – Jakarta yang awal berdiri pada tahun 1863 dengan nama Hotel Cavadino
2. Hotel Majapahit – Surabaya : Dibangun pada tahun 1910 oleh orang berkebangsaan Armenia bernama Lucas Martien Sarkies yang sampai sekarang masih beroperasi dengan nama Majapahit Mandarin Hotel
3. Hotel Inna Dibya Puri – Semarang : awalnya bernama Du Pavilion di tahun 1874
4. Hotel Garuda – Yogyakarta : Dibuat pada tahun 1908 dengan nama Grand Hotel De Djokdja
5. Hotel Ambarukmo : Hotel ini sangat eratkaitannya dengan Sultan Hamengku Buwono V yang membangun Pesanggrahan Ambarrukmo. Di tahun 1895-1897, Sultan Hamengku Buwono VII merenovasi bangunan ini. Berikutnya pada tahun 1966 seiring dengan berdirinya Hotel Indonesia dan Bali beach, berdiri pula Hotel Ambarukmo
6. Hotel Savoy Homann - Bandung, Dibuka pada tahun 1939, dulunya hotel ini adalah Hotel Homann, milik keluarga Homann, yang dikenal akan sajian rijsttafel buatan Ibu Homann yang lezat. Untuk memberikan kesan Grand maka setahun berikutnya, kata “savoy” ditambahkan didepannya
7. Prama Grand Preanger - Bandung, Dibuka pada tahun 1897 oleh seorang Belanda bernama W.H.C. Van Deeterkom dengan nama Hotel Preanger Kemudian pada tahun 1920 berubah menjadi Grand Hotel Preanger
8. Hotel Salak - Bogor. Dibangun pada 1856 Hotel Salak The Heritage adalah salah satu hotel peninggalan kolonial Belanda. Awalnya, hotel favorit para Belanda yang menghuni Batavia ini diberi nama Belleveu Dibbets
9. Inna Bali Heritage – Bali : Dibangun pada jaman kolonial 1927 dan menjadi hotel pertama di Bali yang melayani wisatawan waktu itu.

Apakah anda pernah singgah atau menginap diantara hotel-hotel yang bersejarah tersebut, Jika belum silahkan untuk singgah atau menginap hotel- hotel tersebut untuk memenuhi kebutuhan akomodasi perjalanan wisata bersama keluarga, perjalana bisnis atau meeting, atau hanya sekedar makan restoran tentunya anda akan mendapatkan experience dan atmosphere yang berbeda di setiap hotel tersebut.



Referensi Sejarah Hotel – By Wiwik Suprapto, SPar, Salak Hospitality