Table Manner Training

Membuat teman dan kolega Anda terkesan dengan penguasaan Etika di jamuan makan penting Anda.

Apa yang akan anda pelajari?

• Kursus ini akan memandu Anda melalui etika makan yang tepat saat menghadiri jamuan resmi dengan berbagai hidangan mulai dari menu pembangkit selera sampai dengan makanan penutup yang melengkapi sebagian besar makan malam formal.
• Anda akan belajar dalam bahasa yang sederhana dan lugas bagaimana menegaskan diri Anda sebagai ahli di meja makan tradisional dan modern.
• Anda akan diberi banyak contoh tentang 'apa yang harus dilakukan' dengan hidangan yang diletakkan di depan Anda dan bagaimana menghindari kecerobohan yang memalukan.
• Tetapi yang terpenting, Anda akan mengalami kegembiraan murni yang akan Anda dapatkan dari mengambil bagian dalam suasana dan keanggunan Etika Makan Eropa Modern.

Persyaratan:

• Tidak ada persyaratan khusus.

Deskripsi:

Table Manner Training adalah pelatihan yang mengajarkan tentang bagaimana tata cara dan etika ketika makan di jamuan makan resmi.  Pelatihan ini mengajarkan mulai dari persiapan, pakaian yang digunakan ketika jamuan makan resmi, nama-nama peralatan makan yang digunakan berserta cara menggunakannya hingga etika apa saja yang boleh dan tidak boleh dilakukan. 

Pelatihan ini sangat cocok bagi seseorang yang ingin menjadi seorang profesional, karena sebagian orang akan melihat diri kita dari cara kita makan, terkhusus makan di jamuan makan resmi. Para pelaku dalam dunia kerja juga harus mengetahui hal-hal apa saja yang harus dilakukan saat makan dalam acara formal. 

Untuk Siapa Kursus Ini:

Peserta yang ingin meningkatkan pengetahuan tentang makan di jamuan makan resmi dan peserta yang ingin tampil lebih profesional sehingga bisa menampilkan citra yang baik ketika bertemu teman bisnis di jamuan makan resmi.

Materi Training:

• History of Table Manner
• Table Manner Equipment
• Attitude and Ethics on The Table
• Table Manner Menu
• Practice

Metode Training:

• Penyampaian Materi Secara Teori Oleh Instruktur Pelatihan.
• Penyampaian Materi Secara Praktek Oleh Instruktur Pelatihan
• Tanya Jawab
• Diskusi
• Quiz

Fasilitas:

• Pengajar Yang Profesional dan Berpengalaman
• Assisten Pengajar Yang Profesional dan Berpengalaman
• Waiters yang professional.
• Menu Table Manner
• Ruangan Pelatihan Hotel Salak The Heritage
• Sertifikat dari Sekolah Tinggi Pariwisata Bogor
• Materi/Modul
• Doorprize
• Souvenir
• Dokumentasi
• Hotel Tour

Durasi:

Durasi pelatihan adalah 1 hari dengan durasi 4 jam.

Jadwal Pelatihan:

a. Inhouse Training

Jadwal pelatihan untuk kelompok/perusahaan berdasarkan kesepakatan antara kelompok/perusahaan dengan STP Bogor Training Center. 

b. Public Training

Jadwalkan pelatihan untuk public training bisa dilihat disini.

Instructor :

Ibu Tatik Sriwulandari, S.Tr. Par., M.M

Table Manner Training

Tatik Sriwulandari, S.Tr. Par., M.M bergabung dengan BHI Training Center sejak tahun 2013. Tatik merupakan seorang profesional di bidang Food and Beverage Service yang telah pernah bekerja di berbagai hotel berbintang, seperti Hotel Borobudur Inter-Continental Hotel Jakarta, Shangri-La Hotel Surabaya, dan Hyatt Regency Hotel Bandung. Alumni lulusan S2 Management Pariwisata ini, merupakan pengajar di Sekolah Tinggi Pariwisata Bogor. Selain itu, beliau juga berpengalaman dalam memberikan pelatihan-pelatihan dan seminar. Pengalaman tersebut membuatnya memiliki cara-cara yang efektif yang bisa membuat pelatihan terasa lebih bersemangat.